减肥黄瓜木耳牛肉(减肥黄瓜木耳牛肉能吃吗)
一、舌尖上的牛肉,如何做减肥也能吃的木耳炒牛肉呢?
作为一个喜欢品尝各类美食的小吃货,我想说的是,我们只是不想让自己的嘴巴闲下来,不想让它寂寞,你信吗?相信大家对于劲道美味的牛肉都是很喜欢吃的吧,牛肉的烹饪方法也是有着很多的选择,可以用来煎炸煮炒等,味道都是很棒。其中,美味的木耳炒牛肉就是很棒的选择啦,让人吃一口就不想放下筷子了。
木耳炒牛肉不单单是吃起来味道很好,而且还有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质。尤其是这一次,我们的大厨在做美味的木耳炒牛肉的时候,更是搭配上了桃园建民西瓜酱,使得这道美食滋味更好了。这次,就来为大家说一说大厨是怎么制作出来的这么营养好吃的木耳炒牛肉,爱吃牛肉的朋友不要错过哦。
美味的木耳炒牛肉
食材:牛肉、木耳、桃园建民西瓜酱、香菜、大葱、辣椒、生姜、料酒、胡椒粉、酱油、白糖、盐
做法:1、我们需要先把牛肉冲洗干净,去掉杂质之后,再用刀切成牛肉丝,放入盆里;备用;
2、接下来,把木耳泡入清水里面,浸泡好之后,再把木耳捞出来,冲洗干净,再用手撕成小朵;备用;
3、接着,把辣椒冲洗干净,去掉辣椒籽之后,用刀切成辣椒碎;把大葱冲洗干净,切成葱花;备用;
4、接下来,把香菜摘洗干净,去掉根部和黄叶子等杂质后,用刀切成香菜碎;把姜冲洗干净,切成姜片;备用;
5、再往盛着牛肉的盆里面,放入适量的姜片、桃园建民西瓜酱、料酒、酱油和盐,用手抓均匀,把牛肉腌制一会儿;备用;
6、然后热锅烧油,等到油热后,放入葱姜和辣椒碎爆香一下,放入腌制好的牛肉进行翻炒;
7、加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、胡椒粉和酱油,翻炒到牛肉快熟,放入木耳,加入适量的白糖和盐,翻炒到成熟入味,盛出来,撒上香菜碎,就可以开吃了。
二、把哪些食材随便一搭,营养美味还可以减肥呢?
我们平常吃的最多的是铁锅炖菜、烧菜或是汤类,吃太多还会腻,总想买个口感,吃点清淡的,特别是对肥胖症、血压高和上了年纪的人来讲,饮食搭配更需要少油少盐,多吃一些素淡新鲜的水果和蔬菜。烧菜铁锅炖菜吃腻了,今日宝妈妈简单地换一个口感做一个生活中的凉拌小菜,把自己喜欢的食材随意简易一搭,营养美味还减肥瘦身,做一次能吃一天,感兴趣的小伙伴,赶快和宝妈妈一起来看看吧!
1、提前准备蔬菜:把备好西兰花摘好,莴笋摘去黄叶,除去根处,生菜用刮板刮去表皮,一起倒入盆里,添加适量冷水,冲干净,放一边预留。2、把黑木耳和豆腐皮放进盆里,添加适量温开水,放一边泡开,最好把黑木耳和豆腐皮各自放进不同类型的容器中泡开,由于黑木耳可能会比较脏,开始放一起了,分离器皿后忘拍图了;然后把备好1小把龙口粉丝放进碗里,添加适量刚煮开的热水烫泡一会。3、把冲干净的生菜切成薄片,莴笋切条,各自放进不同类型的盘里,锅里添加适量冷水,添加少量食用盐,少量植物油,加食用盐和植物油,是为了给蔬菜看起来更加绿茵茵。
水烧开后再各自把切成小块的生菜片和莴笋段放入锅中绰水,生菜和莴笋掉色烂熟后迅速捞起来沥干水分,装进盘里,然后把清理干净的西兰花也放入锅中绰水后,沥干水分捞起来,放一边预留。4、锅里鱼缸换水,水烧开后把泡开好一点的豆腐皮放入锅中绰水片刻后,迅速捞起来摆盘,然后把清洗干净根处残余的黑木耳,放进锅里绰水一会儿,捞起来放一边预留。5、另出锅,凉锅放进少量植物油,油烧后把备好生花生米放进锅里,文火煸炒至花生仁烂熟就行了,全过程文火,正中间不断得往返煸炒,防止炒糊了。
三、木耳黄瓜炒牛肉怎么做
黄瓜炒牛肉的做法1.准备好食材。
2.牛肉切小块。
3.牛肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐、料酒进行调味。
4.把调味料拌均匀。腌制3个小时。
5.火腿肠去掉包装胶。
6.再切小块。
7.黄瓜剥皮,再切开,去掉里外的籽。
8.再切小块。
9.下油锅。爆香牛肉。
10.接着放进火腿肠。
11.然后再加进黄瓜一同翻炒。
12.加上少许盐。
13.再加少许的酱油,进行调味。翻炒至熟即可。