淮南牛肉汤怎么减肥（淮南牛肉汤怎么减肥吃）

一、一碗淮南牛肉汤卡路里

一碗100g的淮南牛肉汤的卡路里约是170~200大卡，一碗200g的淮南牛肉汤的卡路里约是340~400大卡。淮南牛肉汤以淮黄牛肉、豆饼、红薯粉等为原料，配上高汤、各种香料制作而成。
淮南牛肉汤

       

淮南牛肉汤是安徽淮南一道家喻户晓的特色小吃，具有鲜醇、浓香的特点。有咸汤、甜汤两种。
淮南牛肉汤营养价值高、热量高、低糖、低脂肪。冬季吃有暖身之用，即抵御寒冷。
2011年，淮南牛肉汤成功注册为淮南市集体商标。2013年，淮南牛肉汤制作方法被录入淮南市级非物质文化遗产名录。

二、淮南牛肉汤热量

热量大概是170~200大卡。
淮南牛肉汤选用沿淮黄牛肉，千张，豆饼，红薯粉丝等为原料，配上香料，高汤，辣椒油，葱，蒜，香菜等辅料制作而成。
制作方法:
1、各种香料，用量根据个人口味适量调配。
2、将牛骨，牛肉要过水洗净，香料袋，葱姜备用。
3、将汤锅内注入清水烧开，撇去白沫，将过水后的牛肉放入，中火熬至汤色浓白，肉熟透时取出，冷却备用。
4、熬制好的骨头汤，加入适量食盐，鸡精调味。
5、牛油块炼制成油，凉至六成热时加入辣椒粉炸成红油辣子。
6、冷却后的牛肉切薄片。
7、粉条泡好备用。
8、豆腐皮切细丝备用。
9、将粉条，豆腐皮丝，牛肉片放置漏勺准备烫制。
10、放入汤锅均匀烫制。
11、加入蒜苗末，香菜末一碗诱人的淮南牛肉汤制作完成，同时配搭发面饼，小酥饼，千层饼及一些小凉菜味道更好。

三、每天只吃一份淮南牛肉汤的鸡蛋面能减肥吗

不建议这样做~
就单这一份面来说 牛肉倒是不会长胖 但鸡蛋蛋黄的脂肪含量可不低 面条属于碳水化合物 也不建议多吃 而且你一天只吃一份面的话 营养不均衡反而会导致增肥的
减肥一日三餐都必须要有 注意营养均衡 膳食搭配 可以多吃粗粮 五谷杂粮 杂粮的热量低 而且饱腹感强 吃了不会长胖还能吃饱，减肥找倩狐