哥本哈根减肥法牛肉切块（哥本哈根减肥法牛排的做法）
发表于：2023-03-02 20:01:56
来源：牛肉减肥网
哥本哈根减肥法牛肉切块（哥本哈根减肥法牛排的做法）
牛后腿肉 200g
生菜 无限量
柠檬 一只
黑胡椒 适量
盐 适量
橄榄油 1勺
哥本哈根减肥食谱之牛排的做法
用纸巾吸掉牛肉的水分，用刀背把牛肉拍松，切断经脉，这样煎的过程中不容易卷缩。
适量盐和黑胡椒腌制牛肉。
橄榄油抹一遍锅底，牛肉上也抹薄薄一层，锅底微热开始煎，中火煎至表面微焦。
生菜洗干净，撒上柠檬汁和黑胡椒。牛肉上也可以洒柠檬汁。
这是第一次接触到哥本哈根减肥法，在尝试之前了解了食谱内包含的材料，大致了解应该是高蛋白低脂肪减肥方式（原理大致是高蛋白高纤维（牛肉羊肉鱼肉＼鸡蛋＼酸奶等）＋低糖低淀粉（稍凉碳水化合物食物＋无限量蔬菜），饮食结构也比较西式（我是个川妹纸），这种方式当然基数越大效果会越好一些，声称在13天的周期里可以减到5－7kg，主要是调节身体的新陈代谢，达到恢复正常饮食以后不会反弹的效果。
仔细研究了下这个减肥法褒贬不一，但是每个人的体质不同，要知道，减肥本来也不是一夜之间轻轻易成功的事情，需要的是坚持和忍耐力，不能总是看着别人美吧，我始终相信只要付出就一定会有所回报。
回到减肥法本身，我个人认为还一点也很重要，那就是在进食的同时，需要配合良性的运动，我决定坚持每天锻炼至少30－60mins，这样可以加速体内脂肪和热量的燃烧。
平时我的体重起伏很大，以前连喝水都会直接增加体重，并且酷爱吃肉食（无肉不欢，你们懂那种快乐吗！），所以这个食谱对我来说，应该是无法达到减肥最大值的，但是我看重的是新陈代谢的调理，这个感觉比较科学可靠。
最重要的一点就是，竟然可以吃肉！（此处开心到爆），迫不及待我要开始记录我的减肥历程了，谁也拦不住我，23333！
(ps：可以相互交流减肥心得哦，我的新浪微博：@Veecky_HuangHuang)
2016年4月19日－5月1日
身高：163cm 体重：51.5kg
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖
中餐：2个煮鸡蛋，一个西红柿，水煮菠菜（根据自己情况适量）
晚餐：1块牛排200g，生菜加橄榄油和柠檬拌食(根据自己情况适量）
DAY 1.小记：
第一天进食以后没有感觉特别饥饿，牛排我是用很少量黄油煎制的，看了很多其他的教程用水煮，呃，感觉无法下咽，拜服！但是我决定明天用少量橄榄油试试，应该会比黄油的脂肪含量低很多，明天测评效果。
运动： 选择的运动是快走1小时，运动量一般。
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖
中餐：200g低脂火腿，一盒天然酸奶200g
晚餐：1块牛排200g，生菜加橄榄油（其它油也可以）和柠檬拌食(根据自己情况适量）
DAY 2.小记：
可能是因为我本人体质的原因，我第二天体重几乎没有变化，前三天减少的应该是体内的水分，我肉相对结实一点，水分较少，三天后应该会有一些明显的变化。
运动： 今天选择的方式是半小时的腿部训练，我本身是上半身瘦，下半身胖的体型，可以针对性地做一些运动，这样减肥效果会更好。
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中餐：200ml橙汁，200g天然酸奶
晚餐：1个煮鸡蛋，一大根胡萝卜切碎生吃，一块200g的白干酪
DAY 3.小记：
今天终于看到一丁点成果了，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，0.2kg也是足够让我兴奋了五秒钟！不过我还是乐观的，毕竟有变化了。
运动： 下午选择的运动是一小时的瑜伽，有助于拉伸整个身体，我本身不能进行大强度的跑步训练，因为常年打篮球，腿粗到想哭，所以选择的有氧运动都是拉伸型的，春季瑜伽其实不能大量流汗，但是也能达到一定的效果，更重要的是，保持平和的心态，不被饥饿左右！
ps：晚上是真的被饿到心慌，一直翻来覆去啊，真是考验意志力，还好顺利度过了，看看后面几天的菜单，这才刚刚开始！加油吧！
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中餐：200ml橙汁，200g天然酸奶
晚餐：1个煮鸡蛋，一大根胡萝卜切碎生吃，一块200g的白干酪
DAY 4.小记：
今天感觉真是受尽了折磨啊啊啊啊啊！中午几乎没有吃的，晚上的白干酪那是个啥玩意儿啊，干吃简直就是想吐到不行，我去搜了好多教程，几乎都是配清水生吞～（此处泪奔一万次），所以我巧合地安利一种方法，将白干酪放入微波炉中加热十秒钟左右，取出后兑入适量清水搅拌，如果是热的其实还是挺难喝的，这时候如果家里有冰块就最完美了（这样不会再次凝固）， 放入两块冰块待融化后，直接一口气下咽。
运动： 选择的运动是快走40分钟，继续坚持！！今天我的体重减少了0.6kg，我还是有点兴奋的，毕竟十来年没遇到过这种事情了，吼吼～
早餐：一大根胡萝卜切碎，撒上柠檬汁
中餐：200g熟鳕鱼（可以用 鳟鱼 或者大菱鲆代替），撒上柠檬汁，一勺黄油
晚餐：1块200g牛排，新鲜的生菜沙拉，新鲜的西芹块
DAY 5.小记：
今天终于又见着肉呐！开心到爆好吗！中午的鳕鱼的做法要稍微提示一点经验，鳕鱼解冻的时候用盐抹遍全身，待完全解冻后清洗掉，这样鱼肉就会入味了，而且起到了海鱼去腥的作用，我这里是直接用黄油煎的，煎好后直接淋上柠檬汁，真是棒棒哒美味～感觉自己都快成为美食家了呢。
运动： 正好是周六的下午，和球友们约好一起运动，今天是两小时的篮球运动，排汗还算多，但是有点可以控制，害怕运动量太大有点体力不支，毕竟摄入热量较少，记得运动后要多喝水。
最凄凉的是体重没有任何变化，呃，革命尚未成功，同志任需努力啊......
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中餐：2个煮鸡蛋，一大根切碎胡萝卜
晚餐：半只鸡，生菜沙拉，橄榄油（可用其他油替代）＋柠檬汁拌食
DAY 6.小记：
我都快对体重绝望了！！！体重图都懒得拍新的。感觉自己都快变成兔子了，每天都是生吃胡萝卜。晚餐鸡肉确实吃得比较饱，但是也没有到半只的量，半只实在是大多了吧，我吃了差不多200g，鸡肉是微波炉烤肉的模式制作的，味道还不错，明天要开启喝水模式，我只能说OMG，希望我能成功见到后天的太阳～
运动： 今天选择的运动是30个仰卧起坐和10分钟的拉伸运动，因为下午有一点低血糖的迹象，所以选择运动量较小的方式。
早餐：一杯茶不加糖
中餐：不吃，喝很多很多的水
晚餐：200g羊肉，一个苹果
DAY 7.小记：
早上起来体重确实没有什么变化，这几天摄入的食物感觉有点上火，所以今天白天喝了很多的水，当然也是为了不让自己饿晕过去，晚上又是羊肉，呃～看来降火势在必行啊。
运动： 今天应该是最难熬的一天，也是这个食谱中间节点的一天，白天未摄入任何事物，我个人建议白天尽量别运动，晚餐后，我选择的运动是30个仰卧起坐和20分钟的瑜伽拉伸运动，如果体重还是没有变化，明天的运动量准备加大一些。
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖
中餐：2个煮鸡蛋，一个西红柿，水煮菠菜
晚餐：1块牛排200g，生菜+橄榄油和柠檬拌食(根据自己情况适量)
DAY 8.小记：
明显昨天体重没有变化就是非常不开心的一天，强烈觉得是我家的称坏了！今天上称却是重新燃起了我的斗志！！！低调低调，我只会来一个大写的狂笑......今天应该是回到了同第一天一样的食谱，预计是巩固新陈代谢的周期，让肠胃适应，防止短时间的反弹。
运动： 今天去健身房练了一个小时的瑜伽，老师还不错，我喜欢的直接实用型，拉伸完以后全身都觉得轻松，这种腹式呼吸型的有氧运动不仅可以达到塑形瘦身的效果，感觉颈椎腰椎的疲劳感也会慢慢消失，真是棒棒哒（虽然我说那么好，其实我好多姿势都没到位，装逼必备，啊哈哈哈），重点就是要坚持。
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖
中餐：200g低脂火腿，一盒天然酸奶200g
晚餐：1块牛排200g，生菜加橄榄油（其它油也可以）和柠檬拌食(根据自己情况适量）
DAY 9.小记：
经过了这么多天的调理，我觉得整个菜单还是比较偏西化，所以东方人体质摄入后会有些便秘的症状，白天建议要多喝水，最好是柠檬水，毕竟这和我们以往的饮食结构有很本质的区别，我觉得我减到这里，不反弹就比较万幸了哈，拼命想在短时间lose weight其实也不是很健康，保持！！
运动： 今天的运动比较杂乱，首先是一小时慢走，结束以后进行了半小时瑜伽拉伸，强度一般。
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中餐：2个煮鸡蛋，200g低脂火腿，生菜沙拉加柠檬汁
晚餐：水煮芹菜，一个西红柿，一个新鲜水果
DAY 10.小记：
今天开始体重没有什么变化了，中午的火腿餐量还是比较大，吃得很饱，如果控制得好，正常体质应该是至少保持不反弹。
运动： 因为刚好要过五一小长假，今天约了球友一起**，最后进行了三个小时较为剧烈的运动，回来已经累成，还坚持把晚餐完成了，我都佩服我自己，啊哈哈哈哈～
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中餐：200ml橙汁，200g天然酸奶
晚餐：1个煮鸡蛋，一大根胡萝卜切碎生吃，一块200g的白干酪
DAY 11.小记：
今天很多图，很多还都是水，值得一提的是，今天的白干酪是我自己找了一个教程做的，味道比在卖场买的实在是好太多了，而且做的方法也很简单，如果有需要，下一次我再写一个帖子介绍方法，图七就是制作白干酪以后剩下来的水清，因为是用柠檬做的，所以可直接当做柠檬水喝，冰镇沉淀以后还有一种分层鸡尾酒的美感，很棒哦！btw，体重还是没有变化......呃
运动： 今天就只是散步了半小时，因为昨天运动量太大了，比较累，时刻监测。
早餐：一大根胡萝卜切碎，撒上柠檬汁
中餐：200g熟鳕鱼（可以用 鳟鱼 或者大菱鲆代替），撒上柠檬汁，一勺黄油
晚餐：1块200g牛排，新鲜的生菜沙拉，新鲜的西芹块
DAY 12.小记：
今天已经是倒数第二天了，满脑子都是那句话，坚持就是胜利！今天摄入的食物还算充足，不会感觉到严重的饥饿感，鳕鱼真是我的最爱，脂肪含量既少，简单烹饪一下也非常美味～
运动： 今天选择的运动方式是半小时快走＋一小时瑜伽，我感觉效果不错，晚上体重有所下降，应该是这几天持续运动的成果，开心到爆！！
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中餐：2个煮鸡蛋，一大根切碎胡萝卜加柠檬汁
晚餐：250克鸡，生菜沙拉，拌橄榄油（其它油也可以），柠檬汁
DAY 13.小记：
体重就定格在这里！本宝宝表示还是很满意的，啊哈哈哈哈（此处自动省略一万个哈）！最后一天终于出关了，终于可以大吃一顿了！！！..........呃，等等，画风不对，我好像忘记了我刚减肥结束，自动打脸迎接明天的黎明吧～～～
结束13天的减肥周期后，我还是很认真的总结一**意事项哦，以方便其他妹妹也需要，参考多个版本，同时也谈谈我个人的看法：
1.咖啡因敏感的可以早上喝decaf的咖啡替代
2.火腿可以是猪肉火腿，可以是鸡肉火腿，最重要的是低脂肪
3.可以使用盐，胡椒及其他调味料
4.鱼不可以替换成其他食物，不过可以选取
5.油可以使用各种食用油，当然最好是橄榄油
6.生菜可以无限量吃，但是每天要喝很多很多的水
7.白干酪是什么呀？cottage cheese这是一种带有液体的形状不规则的cheese.它配蔬菜还不错，因为它本身是低脂肪高蛋白高钙的，我自制了一次，其实效果非常不错，比在外面买的还吃多了，后续我会把白干酪的做法再详细整理一下。
1.一年只能实行一次，最佳开始时间为一个月经周期结束后的两周，效果最好！
2.要严格按照食谱所列食物来吃，一旦出现严重破戒行为，立刻终止食谱，食谱不再起原来的作用
3.13天周期完成后可以恢复正常饮食，但是不能贪心，这个食谱一年内就只能吃这13天，否则有害身体健康。
实施这个减肥食谱满13天后，体重从51.5kg减到了48.6kg，总共加起来是2.9kg，因为我平时运动量比较大，所以体质是属于肌肉＋脂肪型的，所以一共减了6斤左右，效果还算满意。
总结了一下，身边的朋友也有使用这个减肥法的，如果脂肪型体质的，前三天体重会下降很多，因为主要消耗的是脂肪和水分，最多的一个大概是减掉6kg，这个结果令人惊喜哦。值得注意的是，结束后的第一个月可能会略微对经期时间有所影响，推迟2-4天，这个也有可能是平时几乎不摄入咖啡因造成的轻微紊乱，应该不会对身体造成特别大的影响。
关于反弹，实际上除非常年保持欧美式的生活习惯（因为我感觉这个食谱主要还是针对欧美人群设计的），否则一旦恢复的正常中式餐食，还是会有1-3kg不同程度的反弹，个人建议适当调整饮食习惯，购买食物之前可以先看看食品的脂肪含量，热量等等信息，以达到长期的可控效果哦。
最后，希望我总结的这些经验能帮助到考虑减肥，或者正在减肥道路上奔跑的菇凉们～减肥成功时，就是女神诞生日！！附一张减肥后自诩的美照，23333333........
可以相互交流减肥心得哦，我的新浪微博：@Veecky_HuangHuang
第1日
早:一杯黑咖啡，一块方糖
中:2个煮鸡蛋，一个西红柿，水煮菠菜
晚:1块牛排200g，生菜加橄榄油和柠檬拌食
第2日
早: 一杯黑咖啡，一块方糖
中:低脂火腿，一盒天然酸奶200g
晚:e1块牛排200g，生菜加橄榄油(其它油也可以)和柠檬拌食(无限量)
早:一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包
中:2个煮鸡蛋，1片火腿，生菜沙拉
晚:水煮芹菜，一个西红柿，一个新鲜水果
早:一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中:200ml橙汁，200g天然酸奶
晚:1个煮鸡蛋，一大根胡萝卜切碎生吃，一块200g的白干酪
第5日
早:一大根胡萝卜切碎，撒上柠檬汁
中:200g熟鳕鱼(可以用 鳟鱼 或者大菱鲆代替)，撒上柠檬汁，一勺黄油
晚:1块200g牛排，新鲜的生菜沙拉，新鲜的西芹块
第6日
早:一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包
中:2个煮鸡蛋，一大根切碎胡萝卜
晚:半个鸡，生菜沙拉，拌橄榄油(其它油也可以)，柠檬汁
早:一杯茶不加糖
中: 不吃，喝很多水
晚:200g羊肉。一个苹果
第8日
早:一杯黑咖啡，一块方糖
中:2个煮鸡蛋，一个西红柿，水煮菠菜
晚:1块牛排200g，生菜加橄榄油和柠檬拌食(无限量)
第9日
早:一杯黑咖啡，一块方糖
中:低脂火腿，一盒天然酸奶200g
晚:1块牛排200g，生菜加橄榄油(其它油也可以)和柠檬拌食(无限量)
早:一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中:2个煮鸡蛋，200g低脂火腿，生菜沙拉加柠檬汁
晚:水煮芹菜，一个西红柿，一个新鲜水果
第11日
早:一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中:200ml橙汁，200g天然酸奶
晚;1个煮鸡蛋，一大根胡萝卜切碎生吃，一块200g的白干酪
第12日
早:一大根胡萝卜切碎，撒上柠檬汁
中:200g熟鳕鱼(可以用 鳟鱼 或者大菱鲆代替)，撒上柠檬汁，一勺黄油
晚:1块200g牛排，新鲜的生菜沙拉，新鲜的西芹块
早:一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包
中:2个煮鸡蛋，一大根切碎胡萝卜加柠檬汁)
晚:250克鸡，生菜沙拉，拌橄榄油(其它油也可以)，柠檬
二、哥本哈根减肥法注意事项
餐单内食物请尽量不要以其他食物代替。如果你不得不以其他食物代替，请遵循以下建议:
1.一定要大量喝水!!!
2.沙拉、生菜、菠菜——不限量!!
3.块根芹是一种白色圆形的芹菜根。找不到就用芹菜代替。
4.油—— 葵花油。其他油也可以，因为你不会大量食用油，所以任何油都可以使用。
5.茶——最好是药草茶
6.咖啡——如果你不适应咖啡因，可以用无咖啡因咖啡代替。但不能用其他东西取代咖啡!
7肉的烹饪方式任选，煮，烤，蒸的都行。
8.火腿:不限于猪肉的，可以是鸡肉火腿
9.可以食用盐，胡椒粉及其他调味料。
·哥本哈根13天减肥食谱可以改善你的新陈代谢，并持续两年时间。
·一旦你完成该食谱，回复正常饮食也并不会是你复胖。哥本哈根瘦身食谱能帮助你燃烧更多热量，并在你结束食谱后仍然有效。
如果你严格按照指示完成餐单，你可以减去7~20KG的重量，在两年内不可再执行哥本哈根减肥法。
有必要的话，你可在两年后继续执行哥本哈根减肥法。
执行餐单期间，如果您食用食谱外的食物，请立即停止哥本哈根减肥食谱。
因为哥本哈根减肥法将不再改善您的新陈代谢。你必须在6个月后重新执行哥本哈根13天减肥食谱。如果你在前六天就未按哥本哈根13天减肥食谱进食，可在3个月后重新进行 。
四、小贴士
七丽建议您没有出行和聚餐计划的时间进行，以免被外界打断哥本哈根减肥法。
1.请大量喝水。每天最少2L.
2.餐单上的色拉是指生菜色拉*
3.鳕鱼可以用 鳟鱼 或者大菱鲆代替
4.天然优格(酸奶)是指不加水果和糖的优格(酸奶 )
5.不能喝酒，不能吃口香糖
6.餐单上的水果是指任何具有副热量效应的水果
7.番茄要生食
这是一个个高蛋白低碳水的略伤身但是不会很饿而且有很多肉吃的减肥食谱，它的名字叫哥本哈根减肥食谱，也叫哥本哈根减肥法。如果过程中出现副作用建议及时补充多种维生素片。?坚持此法全程一般可以减7~5斤。另外，执行哥本哈根13天减肥食谱注意千万不要减量，不要觉得减肥食谱吃得少就会减得更多!
第1日
早:一杯黑咖啡，一块方糖
中:2个煮鸡蛋，一个西红柿，水煮菠菜
晚:1块牛排200g，生菜加橄榄油和柠檬拌食
第2日
早: 一杯黑咖啡，一块方糖
中:低脂火腿，一盒天然酸奶200g
晚:e1块牛排200g，生菜加橄榄油(其它油也可以)和柠檬拌食(无限量)
早:一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包
中:2个煮鸡蛋，1片火腿，生菜沙拉
晚:水煮芹菜，一个西红柿，一个新鲜水果
早:一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中:200ml橙汁，200g天然酸奶
晚:1个煮鸡蛋，一大根胡萝卜切碎生吃，一块200g的白干酪
第5日
早:一大根胡萝卜切碎，撒上柠檬汁
中:200g熟鳕鱼(可以用 鳟鱼 或者大菱鲆代替)，撒上柠檬汁，一勺黄油
晚:1块200g牛排，新鲜的生菜沙拉，新鲜的西芹块
第6日
早:一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包
中:2个煮鸡蛋，一大根切碎胡萝卜
晚:半个鸡，生菜沙拉，拌橄榄油(其它油也可以)，柠檬汁
早:一杯茶不加糖
中: 不吃，喝很多水
晚:200g羊肉。一个苹果
第8日
早:一杯黑咖啡，一块方糖
中:2个煮鸡蛋，一个西红柿，水煮菠菜
晚:1块牛排200g，生菜加橄榄油和柠檬拌食(无限量)
第9日
早:一杯黑咖啡，一块方糖
中:低脂火腿，一盒天然酸奶200g
晚:1块牛排200g，生菜加橄榄油(其它油也可以)和柠檬拌食(无限量)
早:一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中:2个煮鸡蛋，200g低脂火腿，生菜沙拉加柠檬汁
晚:水煮芹菜，一个西红柿，一个新鲜水果
第11日
早:一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中:200ml橙汁，200g天然酸奶
晚;1个煮鸡蛋，一大根胡萝卜切碎生吃，一块200g的白干酪
第12日
早:一大根胡萝卜切碎，撒上柠檬汁
中:200g熟鳕鱼(可以用 鳟鱼 或者大菱鲆代替)，撒上柠檬汁，一勺黄油
晚:1块200g牛排，新鲜的生菜沙拉，新鲜的西芹块
早:一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包
中:2个煮鸡蛋，一大根切碎胡萝卜加柠檬汁)
晚:250克鸡，生菜沙拉，拌橄榄油(其它油也可以)，柠檬
二、哥本哈根减肥法注意事项
餐单内食物请尽量不要以其他食物代替。如果你不得不以其他食物代替，请遵循以下建议:
1.一定要大量喝水!!!
2.沙拉、生菜、菠菜——不限量!!
3.块根芹是一种白色圆形的芹菜根。找不到就用芹菜代替。
4.油—— 葵花油。其他油也可以，因为你不会大量食用油，所以任何油都可以使用。
5.茶——最好是药草茶
6.咖啡——如果你不适应咖啡因，可以用无咖啡因咖啡代替。但不能用其他东西取代咖啡!
7肉的烹饪方式任选，煮，烤，蒸的都行。
8.火腿:不限于猪肉的，可以是鸡肉火腿
9.可以食用盐，胡椒粉及其他调味料。
一、哥本哈根减肥食谱之牛排怎么做
用料牛后腿肉 200g
生菜 无限量
柠檬 一只
黑胡椒 适量
盐 适量
橄榄油 1勺
哥本哈根减肥食谱之牛排的做法
用纸巾吸掉牛肉的水分，用刀背把牛肉拍松，切断经脉，这样煎的过程中不容易卷缩。
适量盐和黑胡椒腌制牛肉。
橄榄油抹一遍锅底，牛肉上也抹薄薄一层，锅底微热开始煎，中火煎至表面微焦。
生菜洗干净，撒上柠檬汁和黑胡椒。牛肉上也可以洒柠檬汁。
二、亲身体验13天吃肉也能瘦身的哥本哈根减肥法-Veecky Huang
一开始就不得不说，人生中处处充斥着胖的打击！比如聚会的时候，久而不见的朋友一起合照，拍完拿着照片对你说：最近感觉你怎么胖了呢？晴！天！霹！雳！有木有！我只是瘦得不明显好不好，我只是晚餐吃得多了一点点好不好，真是一万点暴击啊！永远记得小s那句经典的话：你们给我挺住，都别吃。都那么肥了怎麼还有脸吃！ ......所以本宝宝立志要减肥成功，满满都是泪啊！这是第一次接触到哥本哈根减肥法，在尝试之前了解了食谱内包含的材料，大致了解应该是高蛋白低脂肪减肥方式（原理大致是高蛋白高纤维（牛肉羊肉鱼肉＼鸡蛋＼酸奶等）＋低糖低淀粉（稍凉碳水化合物食物＋无限量蔬菜），饮食结构也比较西式（我是个川妹纸），这种方式当然基数越大效果会越好一些，声称在13天的周期里可以减到5－7kg，主要是调节身体的新陈代谢，达到恢复正常饮食以后不会反弹的效果。
仔细研究了下这个减肥法褒贬不一，但是每个人的体质不同，要知道，减肥本来也不是一夜之间轻轻易成功的事情，需要的是坚持和忍耐力，不能总是看着别人美吧，我始终相信只要付出就一定会有所回报。
回到减肥法本身，我个人认为还一点也很重要，那就是在进食的同时，需要配合良性的运动，我决定坚持每天锻炼至少30－60mins，这样可以加速体内脂肪和热量的燃烧。
平时我的体重起伏很大，以前连喝水都会直接增加体重，并且酷爱吃肉食（无肉不欢，你们懂那种快乐吗！），所以这个食谱对我来说，应该是无法达到减肥最大值的，但是我看重的是新陈代谢的调理，这个感觉比较科学可靠。
最重要的一点就是，竟然可以吃肉！（此处开心到爆），迫不及待我要开始记录我的减肥历程了，谁也拦不住我，23333！
(ps：可以相互交流减肥心得哦，我的新浪微博：@Veecky_HuangHuang)
2016年4月19日－5月1日
身高：163cm 体重：51.5kg
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖
中餐：2个煮鸡蛋，一个西红柿，水煮菠菜（根据自己情况适量）
晚餐：1块牛排200g，生菜加橄榄油和柠檬拌食(根据自己情况适量）
DAY 1.小记：
第一天进食以后没有感觉特别饥饿，牛排我是用很少量黄油煎制的，看了很多其他的教程用水煮，呃，感觉无法下咽，拜服！但是我决定明天用少量橄榄油试试，应该会比黄油的脂肪含量低很多，明天测评效果。
运动： 选择的运动是快走1小时，运动量一般。
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖
中餐：200g低脂火腿，一盒天然酸奶200g
晚餐：1块牛排200g，生菜加橄榄油（其它油也可以）和柠檬拌食(根据自己情况适量）
DAY 2.小记：
可能是因为我本人体质的原因，我第二天体重几乎没有变化，前三天减少的应该是体内的水分，我肉相对结实一点，水分较少，三天后应该会有一些明显的变化。
运动： 今天选择的方式是半小时的腿部训练，我本身是上半身瘦，下半身胖的体型，可以针对性地做一些运动，这样减肥效果会更好。
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中餐：200ml橙汁，200g天然酸奶
晚餐：1个煮鸡蛋，一大根胡萝卜切碎生吃，一块200g的白干酪
DAY 3.小记：
今天终于看到一丁点成果了，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，0.2kg也是足够让我兴奋了五秒钟！不过我还是乐观的，毕竟有变化了。
运动： 下午选择的运动是一小时的瑜伽，有助于拉伸整个身体，我本身不能进行大强度的跑步训练，因为常年打篮球，腿粗到想哭，所以选择的有氧运动都是拉伸型的，春季瑜伽其实不能大量流汗，但是也能达到一定的效果，更重要的是，保持平和的心态，不被饥饿左右！
ps：晚上是真的被饿到心慌，一直翻来覆去啊，真是考验意志力，还好顺利度过了，看看后面几天的菜单，这才刚刚开始！加油吧！
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中餐：200ml橙汁，200g天然酸奶
晚餐：1个煮鸡蛋，一大根胡萝卜切碎生吃，一块200g的白干酪
DAY 4.小记：
今天感觉真是受尽了折磨啊啊啊啊啊！中午几乎没有吃的，晚上的白干酪那是个啥玩意儿啊，干吃简直就是想吐到不行，我去搜了好多教程，几乎都是配清水生吞～（此处泪奔一万次），所以我巧合地安利一种方法，将白干酪放入微波炉中加热十秒钟左右，取出后兑入适量清水搅拌，如果是热的其实还是挺难喝的，这时候如果家里有冰块就最完美了（这样不会再次凝固）， 放入两块冰块待融化后，直接一口气下咽。
运动： 选择的运动是快走40分钟，继续坚持！！今天我的体重减少了0.6kg，我还是有点兴奋的，毕竟十来年没遇到过这种事情了，吼吼～
早餐：一大根胡萝卜切碎，撒上柠檬汁
中餐：200g熟鳕鱼（可以用 鳟鱼 或者大菱鲆代替），撒上柠檬汁，一勺黄油
晚餐：1块200g牛排，新鲜的生菜沙拉，新鲜的西芹块
DAY 5.小记：
今天终于又见着肉呐！开心到爆好吗！中午的鳕鱼的做法要稍微提示一点经验，鳕鱼解冻的时候用盐抹遍全身，待完全解冻后清洗掉，这样鱼肉就会入味了，而且起到了海鱼去腥的作用，我这里是直接用黄油煎的，煎好后直接淋上柠檬汁，真是棒棒哒美味～感觉自己都快成为美食家了呢。
运动： 正好是周六的下午，和球友们约好一起运动，今天是两小时的篮球运动，排汗还算多，但是有点可以控制，害怕运动量太大有点体力不支，毕竟摄入热量较少，记得运动后要多喝水。
最凄凉的是体重没有任何变化，呃，革命尚未成功，同志任需努力啊......
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中餐：2个煮鸡蛋，一大根切碎胡萝卜
晚餐：半只鸡，生菜沙拉，橄榄油（可用其他油替代）＋柠檬汁拌食
DAY 6.小记：
我都快对体重绝望了！！！体重图都懒得拍新的。感觉自己都快变成兔子了，每天都是生吃胡萝卜。晚餐鸡肉确实吃得比较饱，但是也没有到半只的量，半只实在是大多了吧，我吃了差不多200g，鸡肉是微波炉烤肉的模式制作的，味道还不错，明天要开启喝水模式，我只能说OMG，希望我能成功见到后天的太阳～
运动： 今天选择的运动是30个仰卧起坐和10分钟的拉伸运动，因为下午有一点低血糖的迹象，所以选择运动量较小的方式。
早餐：一杯茶不加糖
中餐：不吃，喝很多很多的水
晚餐：200g羊肉，一个苹果
DAY 7.小记：
早上起来体重确实没有什么变化，这几天摄入的食物感觉有点上火，所以今天白天喝了很多的水，当然也是为了不让自己饿晕过去，晚上又是羊肉，呃～看来降火势在必行啊。
运动： 今天应该是最难熬的一天，也是这个食谱中间节点的一天，白天未摄入任何事物，我个人建议白天尽量别运动，晚餐后，我选择的运动是30个仰卧起坐和20分钟的瑜伽拉伸运动，如果体重还是没有变化，明天的运动量准备加大一些。
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖
中餐：2个煮鸡蛋，一个西红柿，水煮菠菜
晚餐：1块牛排200g，生菜+橄榄油和柠檬拌食(根据自己情况适量)
DAY 8.小记：
明显昨天体重没有变化就是非常不开心的一天，强烈觉得是我家的称坏了！今天上称却是重新燃起了我的斗志！！！低调低调，我只会来一个大写的狂笑......今天应该是回到了同第一天一样的食谱，预计是巩固新陈代谢的周期，让肠胃适应，防止短时间的反弹。
运动： 今天去健身房练了一个小时的瑜伽，老师还不错，我喜欢的直接实用型，拉伸完以后全身都觉得轻松，这种腹式呼吸型的有氧运动不仅可以达到塑形瘦身的效果，感觉颈椎腰椎的疲劳感也会慢慢消失，真是棒棒哒（虽然我说那么好，其实我好多姿势都没到位，装逼必备，啊哈哈哈），重点就是要坚持。
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖
中餐：200g低脂火腿，一盒天然酸奶200g
晚餐：1块牛排200g，生菜加橄榄油（其它油也可以）和柠檬拌食(根据自己情况适量）
DAY 9.小记：
经过了这么多天的调理，我觉得整个菜单还是比较偏西化，所以东方人体质摄入后会有些便秘的症状，白天建议要多喝水，最好是柠檬水，毕竟这和我们以往的饮食结构有很本质的区别，我觉得我减到这里，不反弹就比较万幸了哈，拼命想在短时间lose weight其实也不是很健康，保持！！
运动： 今天的运动比较杂乱，首先是一小时慢走，结束以后进行了半小时瑜伽拉伸，强度一般。
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中餐：2个煮鸡蛋，200g低脂火腿，生菜沙拉加柠檬汁
晚餐：水煮芹菜，一个西红柿，一个新鲜水果
DAY 10.小记：
今天开始体重没有什么变化了，中午的火腿餐量还是比较大，吃得很饱，如果控制得好，正常体质应该是至少保持不反弹。
运动： 因为刚好要过五一小长假，今天约了球友一起**，最后进行了三个小时较为剧烈的运动，回来已经累成，还坚持把晚餐完成了，我都佩服我自己，啊哈哈哈哈～
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中餐：200ml橙汁，200g天然酸奶
晚餐：1个煮鸡蛋，一大根胡萝卜切碎生吃，一块200g的白干酪
DAY 11.小记：
今天很多图，很多还都是水，值得一提的是，今天的白干酪是我自己找了一个教程做的，味道比在卖场买的实在是好太多了，而且做的方法也很简单，如果有需要，下一次我再写一个帖子介绍方法，图七就是制作白干酪以后剩下来的水清，因为是用柠檬做的，所以可直接当做柠檬水喝，冰镇沉淀以后还有一种分层鸡尾酒的美感，很棒哦！btw，体重还是没有变化......呃
运动： 今天就只是散步了半小时，因为昨天运动量太大了，比较累，时刻监测。
早餐：一大根胡萝卜切碎，撒上柠檬汁
中餐：200g熟鳕鱼（可以用 鳟鱼 或者大菱鲆代替），撒上柠檬汁，一勺黄油
晚餐：1块200g牛排，新鲜的生菜沙拉，新鲜的西芹块
DAY 12.小记：
今天已经是倒数第二天了，满脑子都是那句话，坚持就是胜利！今天摄入的食物还算充足，不会感觉到严重的饥饿感，鳕鱼真是我的最爱，脂肪含量既少，简单烹饪一下也非常美味～
运动： 今天选择的运动方式是半小时快走＋一小时瑜伽，我感觉效果不错，晚上体重有所下降，应该是这几天持续运动的成果，开心到爆！！
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中餐：2个煮鸡蛋，一大根切碎胡萝卜加柠檬汁
晚餐：250克鸡，生菜沙拉，拌橄榄油（其它油也可以），柠檬汁
DAY 13.小记：
体重就定格在这里！本宝宝表示还是很满意的，啊哈哈哈哈（此处自动省略一万个哈）！最后一天终于出关了，终于可以大吃一顿了！！！..........呃，等等，画风不对，我好像忘记了我刚减肥结束，自动打脸迎接明天的黎明吧～～～
结束13天的减肥周期后，我还是很认真的总结一**意事项哦，以方便其他妹妹也需要，参考多个版本，同时也谈谈我个人的看法：
1.咖啡因敏感的可以早上喝decaf的咖啡替代
2.火腿可以是猪肉火腿，可以是鸡肉火腿，最重要的是低脂肪
3.可以使用盐，胡椒及其他调味料
4.鱼不可以替换成其他食物，不过可以选取
5.油可以使用各种食用油，当然最好是橄榄油
6.生菜可以无限量吃，但是每天要喝很多很多的水
7.白干酪是什么呀？cottage cheese这是一种带有液体的形状不规则的cheese.它配蔬菜还不错，因为它本身是低脂肪高蛋白高钙的，我自制了一次，其实效果非常不错，比在外面买的还吃多了，后续我会把白干酪的做法再详细整理一下。
1.一年只能实行一次，最佳开始时间为一个月经周期结束后的两周，效果最好！
2.要严格按照食谱所列食物来吃，一旦出现严重破戒行为，立刻终止食谱，食谱不再起原来的作用
3.13天周期完成后可以恢复正常饮食，但是不能贪心，这个食谱一年内就只能吃这13天，否则有害身体健康。
实施这个减肥食谱满13天后，体重从51.5kg减到了48.6kg，总共加起来是2.9kg，因为我平时运动量比较大，所以体质是属于肌肉＋脂肪型的，所以一共减了6斤左右，效果还算满意。
总结了一下，身边的朋友也有使用这个减肥法的，如果脂肪型体质的，前三天体重会下降很多，因为主要消耗的是脂肪和水分，最多的一个大概是减掉6kg，这个结果令人惊喜哦。值得注意的是，结束后的第一个月可能会略微对经期时间有所影响，推迟2-4天，这个也有可能是平时几乎不摄入咖啡因造成的轻微紊乱，应该不会对身体造成特别大的影响。
关于反弹，实际上除非常年保持欧美式的生活习惯（因为我感觉这个食谱主要还是针对欧美人群设计的），否则一旦恢复的正常中式餐食，还是会有1-3kg不同程度的反弹，个人建议适当调整饮食习惯，购买食物之前可以先看看食品的脂肪含量，热量等等信息，以达到长期的可控效果哦。
最后，希望我总结的这些经验能帮助到考虑减肥，或者正在减肥道路上奔跑的菇凉们～减肥成功时，就是女神诞生日！！附一张减肥后自诩的美照，23333333........
可以相互交流减肥心得哦，我的新浪微博：@Veecky_HuangHuang
三、哥本哈根减肥法13天减肥食谱瘦成一道闪电
这是一个个高蛋白低碳水的略伤身但是不会很饿而且有很多肉吃的减肥食谱，它的名字叫哥本哈根减肥食谱，也叫哥本哈根减肥法。如果过程中出现副作用建议及时补充多种维生素片。?坚持此法全程一般可以减7~5斤。另外，执行哥本哈根13天减肥食谱注意千万不要减量，不要觉得减肥食谱吃得少就会减得更多!一、哥本哈根13天减肥食谱
第1日
早:一杯黑咖啡，一块方糖
中:2个煮鸡蛋，一个西红柿，水煮菠菜
晚:1块牛排200g，生菜加橄榄油和柠檬拌食
第2日
早: 一杯黑咖啡，一块方糖
中:低脂火腿，一盒天然酸奶200g
晚:e1块牛排200g，生菜加橄榄油(其它油也可以)和柠檬拌食(无限量)
第3日
早:一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包
中:2个煮鸡蛋，1片火腿，生菜沙拉
晚:水煮芹菜，一个西红柿，一个新鲜水果
第4日
早:一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中:200ml橙汁，200g天然酸奶
晚:1个煮鸡蛋，一大根胡萝卜切碎生吃，一块200g的白干酪
第5日
早:一大根胡萝卜切碎，撒上柠檬汁
中:200g熟鳕鱼(可以用 鳟鱼 或者大菱鲆代替)，撒上柠檬汁，一勺黄油
晚:1块200g牛排，新鲜的生菜沙拉，新鲜的西芹块
第6日
早:一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包
中:2个煮鸡蛋，一大根切碎胡萝卜
晚:半个鸡，生菜沙拉，拌橄榄油(其它油也可以)，柠檬汁
第7日
早:一杯茶不加糖
中: 不吃，喝很多水
晚:200g羊肉。一个苹果
第8日
早:一杯黑咖啡，一块方糖
中:2个煮鸡蛋，一个西红柿，水煮菠菜
晚:1块牛排200g，生菜加橄榄油和柠檬拌食(无限量)
第9日
早:一杯黑咖啡，一块方糖
中:低脂火腿，一盒天然酸奶200g
晚:1块牛排200g，生菜加橄榄油(其它油也可以)和柠檬拌食(无限量)
第10日
早:一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中:2个煮鸡蛋，200g低脂火腿，生菜沙拉加柠檬汁
晚:水煮芹菜，一个西红柿，一个新鲜水果
第11日
早:一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中:200ml橙汁，200g天然酸奶
晚;1个煮鸡蛋，一大根胡萝卜切碎生吃，一块200g的白干酪
第12日
早:一大根胡萝卜切碎，撒上柠檬汁
中:200g熟鳕鱼(可以用 鳟鱼 或者大菱鲆代替)，撒上柠檬汁，一勺黄油
晚:1块200g牛排，新鲜的生菜沙拉，新鲜的西芹块
第13日
早:一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包
中:2个煮鸡蛋，一大根切碎胡萝卜加柠檬汁)
晚:250克鸡，生菜沙拉，拌橄榄油(其它油也可以)，柠檬
二、哥本哈根减肥法注意事项
餐单内食物请尽量不要以其他食物代替。如果你不得不以其他食物代替，请遵循以下建议:
1.一定要大量喝水!!!
2.沙拉、生菜、菠菜——不限量!!
3.块根芹是一种白色圆形的芹菜根。找不到就用芹菜代替。
4.油—— 葵花油。其他油也可以，因为你不会大量食用油，所以任何油都可以使用。
5.茶——最好是药草茶
6.咖啡——如果你不适应咖啡因，可以用无咖啡因咖啡代替。但不能用其他东西取代咖啡!
7肉的烹饪方式任选，煮，烤，蒸的都行。
8.火腿:不限于猪肉的，可以是鸡肉火腿
9.可以食用盐，胡椒粉及其他调味料。
三、神奇的哥本哈根减肥食谱
·哥本哈根13天减肥食谱可以改善你的新陈代谢，并持续两年时间。
·一旦你完成该食谱，回复正常饮食也并不会是你复胖。哥本哈根瘦身食谱能帮助你燃烧更多热量，并在你结束食谱后仍然有效。
如果你严格按照指示完成餐单，你可以减去7~20KG的重量，在两年内不可再执行哥本哈根减肥法。
有必要的话，你可在两年后继续执行哥本哈根减肥法。
执行餐单期间，如果您食用食谱外的食物，请立即停止哥本哈根减肥食谱。
因为哥本哈根减肥法将不再改善您的新陈代谢。你必须在6个月后重新执行哥本哈根13天减肥食谱。如果你在前六天就未按哥本哈根13天减肥食谱进食，可在3个月后重新进行 。
四、小贴士
七丽建议您没有出行和聚餐计划的时间进行，以免被外界打断哥本哈根减肥法。
1.请大量喝水。每天最少2L.
2.餐单上的色拉是指生菜色拉*
3.鳕鱼可以用 鳟鱼 或者大菱鲆代替
4.天然优格(酸奶)是指不加水果和糖的优格(酸奶 )
5.不能喝酒，不能吃口香糖
6.餐单上的水果是指任何具有副热量效应的水果
7.番茄要生食
最后，预祝大家通过哥本哈根13天减肥食谱瘦身成功!
这是一个个高蛋白低碳水的略伤身但是不会很饿而且有很多肉吃的减肥食谱，它的名字叫哥本哈根减肥食谱，也叫哥本哈根减肥法。如果过程中出现副作用建议及时补充多种维生素片。?坚持此法全程一般可以减7~5斤。另外，执行哥本哈根13天减肥食谱注意千万不要减量，不要觉得减肥食谱吃得少就会减得更多!
一、哥本哈根13天减肥食谱
第1日
早:一杯黑咖啡，一块方糖
中:2个煮鸡蛋，一个西红柿，水煮菠菜
晚:1块牛排200g，生菜加橄榄油和柠檬拌食
第2日
早: 一杯黑咖啡，一块方糖
中:低脂火腿，一盒天然酸奶200g
晚:e1块牛排200g，生菜加橄榄油(其它油也可以)和柠檬拌食(无限量)
第3日
早:一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包
中:2个煮鸡蛋，1片火腿，生菜沙拉
晚:水煮芹菜，一个西红柿，一个新鲜水果
第4日
早:一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中:200ml橙汁，200g天然酸奶
晚:1个煮鸡蛋，一大根胡萝卜切碎生吃，一块200g的白干酪
第5日
早:一大根胡萝卜切碎，撒上柠檬汁
中:200g熟鳕鱼(可以用 鳟鱼 或者大菱鲆代替)，撒上柠檬汁，一勺黄油
晚:1块200g牛排，新鲜的生菜沙拉，新鲜的西芹块
第6日
早:一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包
中:2个煮鸡蛋，一大根切碎胡萝卜
晚:半个鸡，生菜沙拉，拌橄榄油(其它油也可以)，柠檬汁
第7日
早:一杯茶不加糖
中: 不吃，喝很多水
晚:200g羊肉。一个苹果
第8日
早:一杯黑咖啡，一块方糖
中:2个煮鸡蛋，一个西红柿，水煮菠菜
晚:1块牛排200g，生菜加橄榄油和柠檬拌食(无限量)
第9日
早:一杯黑咖啡，一块方糖
中:低脂火腿，一盒天然酸奶200g
晚:1块牛排200g，生菜加橄榄油(其它油也可以)和柠檬拌食(无限量)
第10日
早:一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中:2个煮鸡蛋，200g低脂火腿，生菜沙拉加柠檬汁
晚:水煮芹菜，一个西红柿，一个新鲜水果
第11日
早:一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中:200ml橙汁，200g天然酸奶
晚;1个煮鸡蛋，一大根胡萝卜切碎生吃，一块200g的白干酪
第12日
早:一大根胡萝卜切碎，撒上柠檬汁
中:200g熟鳕鱼(可以用 鳟鱼 或者大菱鲆代替)，撒上柠檬汁，一勺黄油
晚:1块200g牛排，新鲜的生菜沙拉，新鲜的西芹块
第13日
早:一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包
中:2个煮鸡蛋，一大根切碎胡萝卜加柠檬汁)
晚:250克鸡，生菜沙拉，拌橄榄油(其它油也可以)，柠檬
二、哥本哈根减肥法注意事项
餐单内食物请尽量不要以其他食物代替。如果你不得不以其他食物代替，请遵循以下建议:
1.一定要大量喝水!!!
2.沙拉、生菜、菠菜——不限量!!
3.块根芹是一种白色圆形的芹菜根。找不到就用芹菜代替。
4.油—— 葵花油。其他油也可以，因为你不会大量食用油，所以任何油都可以使用。
5.茶——最好是药草茶
6.咖啡——如果你不适应咖啡因，可以用无咖啡因咖啡代替。但不能用其他东西取代咖啡!
7肉的烹饪方式任选，煮，烤，蒸的都行。
8.火腿:不限于猪肉的，可以是鸡肉火腿
9.可以食用盐，胡椒粉及其他调味料。
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