普通牛肉和有机牛肉营养价值（普通牛肉和有机牛肉营养价值对比）

一、牛肉的营养价值及功效？

牛肉可以帮助新陈代谢速度加快，同时也可以预防贫血，还可以帮助免疫力提升。但是调理的效果无法确定，因为牛肉是食物，并没有药物的治疗功效，有着极小的辅助调理作用。

1、帮助新陈代谢速度加快：牛肉中含有较多的B族维生素，B族维生素的补充能够促进体内的代谢，也可以帮助身体的疲劳感得到缓解。但是食物只有这极小的辅助调理作用，具体的调理效果因人而异。

2、预防贫血：牛肉当中含有多种微量元素，其中含有较多的铁元素，血红素铁是血细胞生成所需的营养物质，在补充以后有助于血细胞的生成，从而可以预防贫血的发生。

3、帮助免疫力提升：牛肉当中会含有氨基酸成分，这些营养物质补充以后，有助于身体细胞的修复，同时可以促使细胞的再生长发育，从而有助于免疫力的提升。但是出现了免疫力低下，并不可以单纯地通过吃牛肉治疗，还需要做药物治疗。

二、有机牛肉和普通牛肉的区别

这两种牛肉的口感和味道并没有什么区别，吃也吃不出来异样。所以只能听人家说了。它们的区别在于营养，有机牛肉因为喂的是特色特殊食料所以营养会稍好一些，仅此而已。

三、有机牛养殖的越来越多，那么有机牛和肉牛的区别是什么呢？

为什么带有 有机 标签的食物更昂贵？

       当随着 有机 这个名字的出现，很多的产品纷纷打上了有机标签从而变得更加昂贵。有机牛奶，有机牛肉.....，为什么相比较传统食物，有机食物会如此昂贵呢？是品质过高还是哪些原因导致？我们以有机肉牛和传统肉牛进行比对分析。

       

       
首先从生存环境上来看。
传统肉牛的养殖一般是进行集中饲养，几百甚至上千头牛被圈养在一个很小的混凝土建筑物质中，而每一头牛只能有很狭小的活动空间，他们的食物往往都是购买的带有各种激素的饲料。只为让他们能够快出来能长更多的肉。
而有机肉牛的养殖恰恰相反，有机肉牛的饲养场地对环境的伤害更加小，同时这些牛拥有更广阔的活动空间，他们会更自由，同时具有更高的活动性。而且他们的食物据说都是大豆和草。从食物品质和活动空间上来看有机牛就更胜一筹。但这也就注定着它投入的成本会更加高，因此价格较高也可以理解。

       

       
从肉质和营养程度上进行分析。
相信越来越多的人，对于目前市场上出现的肉类产品都存在这样的想法。为什么猪肉吃着越来越没有弹劲儿，仿佛在嚼蜡一样。为什么肉吃着一点也不香？这都是因为这些农场主追求高产和出栏速度所导致的，投喂带有激素的饲料，狭小的生存空间减小他们活动所损耗的能量。
而有机牛肉就不一样，他们的食物和生存环境都貌似纯天然，因此这也就决定着他们的肉质会更加美味，同时营养价值会更高。肉吃起来会更加筋道有味。就跟我们平时在市场上见到的土鸡和饲料鸡一样。土鸡的价格往往会很高，但是依然可以受到人们的追捧。

       

       

随着社会发展节奏越来越快，养殖业会更加追求高产量和产出率，因此在一定程度上会忽略其品质。