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孕妇吃牛肉鸡蛋粥的营养价值

发表于:2022-07-13 03:50:37 来源:牛肉减肥网
孕妇吃牛肉鸡蛋粥的营养价值(牛肉鸡蛋粥做法孕妇)

张文宏:早餐不许喝粥!牛肉粥营养丰富可以喝,高蛋白含量又美味

此前张文宏医生说早餐不能喝粥,要多吃鸡蛋,多喝牛奶,主要是因为这些食物属于高蛋白。张文宏医生也回应了,他说,针对病毒的抗体药靠什么?全部是蛋白质。抵抗病毒靠的是身体免疫力,靠的是营养和蛋白质,这个时候光喝白米粥就麻烦了。

孕妇吃牛肉鸡蛋粥的营养价值

所以我们不要曲解张文宏医生的意思,白米粥没有营养,早餐不许喝粥,但是不包括这些营养粥。白米粥不含蛋白质,喝白米粥配咸菜,这是最不营养的,这段时间不要这样饮食。但是营养粥营养丰富,比如鱼肉粥、牛肉粥、瘦肉粥等等,这些粥同样高蛋白,而且又好喝。

在广东,人们就喜欢喝粥,但不是白米粥,白米粥里会加许多食材,在他们眼里,白米粥不叫粥,顶多算是稀饭。

都说中国人不适合喝牛奶,几千年下来都是喝粥的,中国人早就习惯了,养成了喝粥的胃。那么我们也不要喝白米粥,学会熬这些营养粥,不仅适合我们的胃,还营养。下面就分享一款营养粥的做法,一起来看看吧~

【蘑菇牛肉粥】

食材:牛肉200g、葱姜适量、蘑菇5朵、姜适量、盐少许、芝麻油适量、胡椒粉适量、淀粉适量、大米一杯。

做法:

第一步,首先把大米淘洗干净,然后加水下锅熬粥,水是大米的10倍,先把大米熬成白米粥。

第二步,牛肉洗干净切末,然后加入葱姜末、盐、胡椒粉和水淀粉抓匀,淋上一些食用油,腌制15分钟。

第三步,白蘑菇洗干净切片,葱切葱花备用。

第四步,白米粥熬好,然后把牛肉放入锅中,蘑菇也一起下锅,继续煮五六分钟,蘑菇和牛肉煮熟,最后加些葱花即可。

蘑菇牛肉粥,营养丰富,牛肉的蛋白质比鸡蛋和牛奶还丰富,蘑菇还富含维生素、矿物质、氨基酸等等,这碗粥早餐喝,比吃鸡蛋和牛奶强多了。当然我们还可以搭配一个鸡蛋、再来一些水果,这样的早餐更加营养了。