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炖牛肉汤放什么菜最营养

发表于:2022-08-17 21:50:56 来源:牛肉减肥网
炖牛肉汤放什么菜最营养(牛肉汤炖啥菜好吃)
炖牛肉汤放什么菜最营养

By 我家有小朵

用料

  • 牛腩 300克
  • 胡萝卜 1根
  • 番茄 1-2个
  • 土豆 1-2个
  • 洋葱 1个
  • 葱姜蒜 适量

做法步骤

1、牛腩切丁淖水,放高压锅加生姜适量水压熟,锅开火加油倒入牛腩翻炒,加点老抽生抽

2、倒入番茄土豆,家里没洋葱胡萝卜,加适量盐和胡椒粉,糖

3、翻炒好了再倒回刚才炖牛腩的压力锅的汤中,压8分钟

4、打开盖可以加几粒鸡精可不加,盛出撒葱花,非常下饭

牛腩的营养功效

1.调节病后体虚

牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。

2.补血养血

牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

3.强筋壮骨

水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

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